Ricetta quiche senza pasta con zucchine feta e pomodori secchi
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Tempo di preparazione: 20 min
Tempo di cottura: 40 minuti
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Ingredienti per 4 persone:
– 600 g di zucchine
– 1 vasetto di cipolline (o 2 cipolle)
– 6 uova
– 25 cl di panna liquida intera
– 15 cl di latte
– 1 mazzetto di basilico fresco (o menta)
– 1 cucchiaino di origano
– 70 g di parmigiano grattugiato
– 100 g di pomodori secchi sott’olio
– 1 buon pizzico di pepe di Espelette
– olio d’oliva
– Sale e pepe del mulino
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Preparazione:
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