Ricetta Bastoncini Di Zucchine Croccanti Al Forno
Ingredienti:
Per i bastoncini di zucchine:
2 zucchine (circa 700 g in totale), tagliate a bastoncini
2/3 cucchiaini di sale
1-2 uova sbattute
4 cucchiai di pangrattato
1 cucchiaino di aglio macinato
Un pizzico di pepe nero macinato
1 cucchiaino di paprika macinata
0,5 cucchiaini di origano
2 cucchiai di farina
Per la salsa:
4 cucchiai di panna acida
1 spicchio d’aglio, tritato
Un paio di rametti di aneto, tritati finemente
Istruzioni:
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