Ingredienti:
Per i ravioli:**– 1/2 libbra di maiale o pollo macinato– 1 tazza di cavolo napa tritato finemente– 2 cipolle verdi tritate finemente– 1 cucchiaio di salsa di soia– 1 cucchiaio di olio di sesamo– 1 cucchiaino di zenzero grattugiato– 1 spicchio d’aglio tritato– 1 confezione di involtini per wonton– **Per la zuppa:**– 6 tazze di brodo di pollo o vegetale– 2 tazze di spinaci novelli o cavolo cinese – 2 cipolle verdi affettate – 1 cucchiaio di salsa di soia – 1 cucchiaino di olio di sesamo – 1/2 cucchiaino scaglie di peperoncino (facoltativo) – Sale e pepe a piacere
Preparazioni:
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