Spaghetti con le cozze macchiati
Ingredienti per 4 persone:
1,2 kg di cozze;
480g di spaghetti;
8/10 pomodorini freschi o in barattolo
1 peperoncino tritato;
2 spicchi d’aglio;
Prezzemolo ( foglie tritate, e gambi) abbondante;
70 ml olio extravergine di oliva.
Procedimento
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