Barrette energetiche fatte in casa

Ingredienti (per 12 pezzi):
1 tazza di datteri (130 g)
1/2 tazza di albicocche secche (80 g)
1/2 tazza di prugne (80 g)
1/2 tazza di anacardi (70 g)
1 tazza di cocco disidratato (60 g)
1-2 cucchiai di avena macinata (facoltativo)
Informazioni nutrizionali (per pezzo):
Calorie: 129
Grassi: 6 g
Carboidrati: 19,7 g
Proteine: 2 g
Istruzioni:

  1. Metti in ammollo la frutta:

Metti in ammollo 1 tazza di datteri e 1/2 tazza di albicocche secche in acqua calda per 10 minuti per ammorbidirle. 2. Macina gli anacardi:

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