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Zucchine impanate: deliziose e facilissime da preparare!
INGREDIENTI
2 zucchine
sale
2 uova
100 g (1/2 tazza) di yogurt
60 g (1/2 tazza) di farina
olio per friggere
METODO
Tagliare le zucchine a cerchi. Trasferirle nella ciotola, salare e mescolare bene con le mani. Coprire con un foglio di alluminio e lasciare riposare per 15 minuti.
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