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Faremo una ricetta storica, per gli eventi che si realizzano a fine anno, come il Natale e la festa di inizio anno. Possiamo preparare questa gustosa ricetta anche tutto l’anno, perché possiamo procurarci tutti gli ingredienti senza alcuna difficoltà. È un pasto caratterizzato come antipasto. Ma c’è chi la mangia anche come piatto unico, aggiungendo … Lire plus
Ecco la ricetta per un’insalata di verdure polacca con maionese! Ingredienti: 3 patate 2 carote 1/2 tazza di piselli (freschi o surgelati) 2 cetrioli sott’aceto 1/2 tazza di maionese Sale e pepe q.b. Un pizzico di paprika (facoltativo) Procedimento:
Ingredienti: 200 g di mandorle 1 albume d’uovo 125 g di zucchero 125 g di miele Istruzioni: Preparare le mandorle: Lessare le mandorle per 3 minuti per allentare la pelle. Rimuovere la pelle. Tostare le mandorle a 170°C per 10-15 minuti fino a quando saranno dorate e fragranti. Lasciarli raffreddare. Preparare lo sciroppo: In un … Lire plus
Ingredienti: 3 litri di latte fresco pastorizzato 2 ml di caglio 250 g di latte in polvere 1/2 cucchiaino di sale 1 panno quadrato 100% cotone 1 vaso 1 filtro Preparazione: In un pentolino, scaldare il latte tra 32°C e 35°C. Se non hai un termometro, deve solo essere caldo. Evitare di scaldarlo troppo perché … Lire plus
Ingredienti Per la pasta choux (profiteroles): 125 ml di acqua 125 ml di latte 100 g di burro 1 pizzico di sale 1 cucchiaino di zucchero 150 g di farina 4 uova Per la crema pasticciera: 500 ml di latte 4 tuorli d’uovo 100 g di zucchero 40 g di amido di mais 1 cucchiaino … Lire plus
Ingredienti 300 g (10,5 oz) di melanzane, tagliate a fette spesse 1/4 di pollice 200 g (7 oz) di pomodoro, affettato 150 g (5 oz) di mozzarella, affettata Prezzemolo secco, a piacere Basilico secco, a piacere Peperoncino rosso tritato, a piacere Aglio in polvere, a piacere Paprika, a piacere Sale, a piacere Olio d’oliva, per … Lire plus
INGREDIENTI 3 zucchine Sale Pepe Basilico secco Paprica Olio extravergine di oliva 60g Parmigiano ReggianoINGREDIENTI 3 zucchine Sale Pepe Basilico secco Paprica Olio extravergine di oliva 60g Parmigiano Reggiano continua nella pagina successiva
INGREDIENTI 4 uova 4 cucchiai di zucchero 4 cucchiai di oli zucchero vanigliato 1 bustina un pizzico di sale Latte del II secolo 1 strada. acqua bollente 2 cucchiai. amido (se non c’è potete sostituirlo con farina) circa 2 cucchiai di farina continua nella pagina successiva
INGREDIENTI 450g di zucchine 2 uova Un pizzico di sale Pepe 220g di formaggio 25g di parmigiano 160g di farina 16g di lievito in polvere continua nella pagina successiva
Ecco come cucinare una bistecca alla perfezione seguendo alcune semplici regole: 1. Scegli la carne giusta Opta per tagli come il ribeye, il filetto o la controfiletto. 2. Temperatura ambiente Lascia la bistecca a temperatura ambiente per circa 30 minuti prima di cucinarla. 3. Condimenti Semplicemente sale e pepe sono ideali. Aggiungi anche un filo … Lire plus