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Ricetta quiche senza pasta con zucchine feta e pomodori secchi.Tempo di preparazione: 20 minTempo di cottura: 40 minuti.Ingredienti per 4 persone:– 600 g di zucchine– 1 vasetto di cipolline (o 2 cipolle)– 6 uova– 25 cl di panna liquida intera– 15 cl di latte– 1 mazzetto di basilico fresco (o menta)– 1 cucchiaino di origano– … Lire plus
TAJINE CON POLPETTE, PATATE E OLIVE.ingredienti500 g di carne macinata di manzo (o metà manzo – metà agnello o vitello)6 patate medie1 cipolla media bianca o rossa2 spicchi d’aglio1 filo di olio d’oliva½ cucchiaino di cumino in polvere1 cucchiaino di zenzero in polvere1 cucchiaio di paprika½ cucchiaino di peperoncino in polvere (facoltativo)1 mazzetto di prezzemolo … Lire plus
Quiche ai quattro formaggi– 80% formaggio caprino– 120 g di Gruviera grattugiato– 60 g di formaggio Comté grattugiato– 60 g di Roquefort– 4 uova– 20 cl di crème fraîche liquida– Sale– Pepe._ Preriscaldare il forno a 180°C.
Tiramisù classico al caffè.Ingredienti : 6 uova500 gmascarpone Galbani150 g di zucchero a velo300 g di biscotti al cucchiaio (o savoiardi)8 caffè nella ricetta originale (a me ne bastavano 3 tazzine)5 cl di liquore (io ho usato l’Amaretto, ma potete usare anche il Marsala)Cacao in polvere non zuccherato.Preparazione:
Insalata di patate.Ingredienti per 4 persone:1 chilo di patate200 g di tonno in scatola3 uovaOrigano a piacereRosmarino a piacereZenzero a piacereOlio extra vergine di oliva a piacereSale a piacerePepe nero a piacere1 mazzetto di prezzemoloAceto balsamico a piacere.Preparazione:Lessare le patate in abbondante acqua salata finché saranno cotte ma sode e sode; potete bucherellarle con i … Lire plus
Ricetta brioche leggera a fette.Ingredienti per una brioche media:– 450 g di farina T45– 20 g di lievito di birra fresco– oppure 1 bustina (7 g) di lievito di birra istantaneo– 80 g di zucchero– 80 g di burro– 20 cl di latte intero (o crème fraîche)– 1 uovo– 1 pizzico di sale.Preparazione:
Le Teresitas alla Crema della Settimana Santa sono un dolce tradizionale gustato durante la Settimana Santa in alcune culture, in particolare in Spagna e America Latina. Questi deliziosi pasticcini uniscono la ricchezza della crema con una crosta leggera e friabile, offrendo un momento di indulgenza in un periodo segnato dalla riflessione e dalla festa. Sebbene … Lire plus
Una semplice delizia: magia di barbabietola, latte e limone Nella ricerca di prelibatezze naturali e salutari, a volte le combinazioni più inaspettate possono riservare le sorprese più deliziose. Immagina di combinare la dolcezza terrosa delle barbabietole con la consistenza cremosa del latte e un pizzico piccante di limone per creare un piatto che non sia … Lire plus
Ingredienti: 2 peperoni grandi 1 cipolla Olio d’oliva Prezzemolo 1 spicchio d’aglio Passata di pomodoro 150 g Riso per risotti (Arborio o Carnaroli) 200g prezzemolo fresco Sale e pepe paprika dolce Zenzero Coriandolo Curcuma Acqua bollente per la cottura del riso 950ml circa Tonno sott’olio 150g (puoi sostituirlo con ceci cotti) Passata di pomodoro 150 … Lire plus
il miglior gelato del mondo In soli 5 minuti puoi preparare facilmente questa ricetta utilizzando ingredienti semplici che puoi trovare in qualsiasi supermercato. Come fare il gelato più buono del mondo! Ingredienti: 1 litro di latte 1 cucchiaio di estratto di vaniglia 3 tazze di latte in polvere 2 barattoli di crema di latte (400 … Lire plus