Istruzioni:
Bollire e schiacciare: sbucciare e tagliare le patate in pezzi di dimensioni simili per una cottura uniforme. Bollirle in una pentola di acqua salata finché non diventano tenere, circa 10-15 minuti. Scolare completamente l’acqua e schiacciare le patate in una grande ciotola fino a ottenere un composto liscio.
Frenesia di sapori: aggiungere il coriandolo tritato (o prezzemolo), i fiocchi di peperoncino (facoltativo), sale e pepe nero al purè di patate. Mescolare delicatamente tutto insieme per garantire una distribuzione uniforme dei sapori. Sbirciatina al formaggio (facoltativo): è qui che puoi intrufolarti in un po’ di formaggio cheddar grattugiato per una sorpresa di formaggio nascosta! Incorpora circa 1/2 tazza di formaggio grattugiato in questa fase.
Forma: con le mani, modella il composto di patate schiacciate in bastoncini lunghi e sottili. Cerca di ottenere una dimensione uniforme per una cottura uniforme.
Impanatura Bonanza: prepara la tua postazione per l’impanatura. In una ciotola, sbatti le uova con un pizzico di sale. In un’altra ciotola, metti il pangrattato. Ora, la parte divertente! Immergi ogni bastoncino di patate nell’uovo sbattuto, assicurandoti che sia completamente ricoperto. Quindi, rotola il bastoncino ricoperto di uovo nel pangrattato fino a quando non è completamente ricoperto. Ripeti questo procedimento per tutti i bastoncini di patate
