BEEF STEW IN A BREAD BOWL

La torta Tres leches è un dolce tradizionale dell’America Latina. Si caratterizza per essere soffice e imbevuto di una miscela di tre tipi di latte: evaporato, condensato e panna. La sua consistenza morbida e la sua dolcezza lo rendono uno dei preferiti di molte persone.

ingredienti

Per la torta:

1 tazza (200 grammi) di farina di frumento
1 cucchiaino e 1/2 di lievito in polvere
1/4 di tazza (50 grammi) di burro non salato, a temperatura ambiente
1 tazza (200 grammi) di zucchero
4 uova
1 cucchiaino di estratto di vaniglia

Per la miscela ai tre latti:

1 lattina (400 grammi) di latte condensato
1 lattina (400 grammi) di latte evaporato
1 tazza (240 ml) di latte intero

Per la copertura:

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