Bratwurst con friggitrice ad aria e salsa al formaggio alla birra!

Preriscalda la friggitrice ad aria a 190°C (375°F).
Bucherellare le salsicce bratwurst con una forchetta più volte su ciascun lato. Questo aiuta ad evitare che scoppino durante la cottura.
Spennellare le salsicce bratwurst con olio d’oliva e condirle con sale e pepe.
Metti le salsicce bratwurst nel cestello preriscaldato della friggitrice. Cuocete per circa 15-20 minuti, girandole a metà cottura, finché saranno cotte e ben dorate.
Mentre i bratwurst cuociono, preparate la salsa al formaggio e birra. In una casseruola a fuoco medio, unisci la birra, il formaggio cheddar grattugiato, il latte o la panna, la senape di Digione, la salsa Worcestershire, l’aglio in polvere e la cipolla in polvere. Mescolare continuamente finché il formaggio non sarà sciolto e la salsa sarà liscia e cremosa.
Una volta cotte le salsicce bratwurst, toglietele dalla friggitrice e lasciatele riposare per qualche minuto.
Per servire, posizionare le salsicce bratwurst cotte in focacce o panini. Versare la salsa al formaggio alla birra sulle salsicce.
Guarnire con prezzemolo fresco tritato.
Servi subito il Bratwurst con friggitrice ad aria con salsa al formaggio e birra e buon appetito!
Sentiti libero di personalizzare la ricetta aggiungendo cipolle saltate, peperoni o altri condimenti a tuo piacimento. Buon appetito!