Tortini di cavolo e zucchine
Ingredienti: 300 g di zucchine, grattugiate a striscioline 250 g di cavolo, tritato finemente 1/4 cucchiaino di sale (per marinare le zucchine) 20 g di cipollotto, tritato finemente 1/6 cucchiaino di pepe nero 1/5 cucchiaino di aglio in polvere 1/4 cucchiaino di peperoncino in polvere 1/4 cucchiaino di sale (per condire) 2 uova, sbattute 50 … Lire plus