Pane di lenticchie sano

Ingredienti: 220 g di lenticchie (preferibilmente rosse o verdi) 2 cucchiai di semi di lino 1 cucchiaino di coriandolo macinato 1 cucchiaino di lievito in polvere 1 cucchiaino di curcuma Sale (a piacere) 2 cucchiai di semi di psillio (o buccia di psillio) 350 ml di acqua 30 ml di olio d’oliva 1 cucchiaio di … Lire plus

Ricetta del pane piatto turco

Questo pane piatto turco è un pane delizioso, soffice e gommoso, perfetto da abbinare ai tuoi curry preferiti, alle tue salse o semplicemente da gustare da solo. Simile al Naan, questo pane piatto è facile da preparare e cuoce rapidamente in una padella calda. Segui questi passaggi per creare 6 pezzi di pane piatto appetitoso. … Lire plus

Torta allo yogurt greco: leggera e deliziosa

Concedetevi questa torta allo yogurt greco leggera e deliziosa, perfetta per chi preferisce un dessert più sano. Con la sua consistenza soffice e la sua delicata dolcezza, questa torta è una deliziosa sorpresa per ogni occasione. Realizzata con yogurt greco e stevia, è una delizia senza sensi di colpa che si abbina meravigliosamente a una … Lire plus

Chocolate Delight Cake

Ingredienti: Per la torta: 2 uova Un pizzico di sale 8 g di zucchero vanigliato 100 g di zucchero (1/2 tazza) 60 ml di olio (1/4 di tazza) 70 ml di latte (1/3 di tazza) 140 g di farina (1 tazza + 2 cucchiai) 7 g di lievito in polvere (1/2 cucchiaio) Per il ripieno … Lire plus

Torta alla crema di limone

Ingredienti Per la crema al limone: 500 ml di latte 120 g di zucchero 70 g di amido di mais 100 ml di succo di limone fresco 1 uovo Qualche goccia di colorante alimentare giallo Per la base della torta: 4 uova 100 g di zucchero Un pizzico di sale 8 g di zucchero vanigliato … Lire plus

Casseruola di zucchine e pomodori al forno

Ingredienti: 3 zucchine giovani, tagliate a striscioline sottili, tenendole attaccate alla base 3-4 pomodori, tagliati a rondelle sottili 200 g (7 oz) di formaggio grattugiato (scegli il tuo preferito, come mozzarella o cheddar) Sale, a piacere 7 cucchiai di panna acida 2 spicchi d’aglio, tritati Paprika affumicata, a piacere Istruzioni: Preriscalda il forno: Imposta il … Lire plus

Anacardio: il super-frutto secco che scioglie il grasso e abbassa il colesterolo

L’anacardio è un frutto di origine tropicale, più precisamente dell’Amazzonia. Grazie alle sue incredibili proprietà medicinali, l’anacardio viene oggi consumato in tutto il mondo. Ricco di acidi grassi insaturi, come l’acido oleico e linoleico, così come di minerali quali selenio e magnesio, questo frutto può essere davvero molto utile per la nostra salute. Di seguito elenchiamo … Lire plus