Polpette di melanzane: gustose, nutrienti e adatte alla dieta

Le polpette sono una delle preparazioni più amate al mondo, soprattutto dai bambini. In questo articolo ti suggeriamo una eccellente alternativa a quelle di carne: le polpette di melanzane ti lasceranno senza parole. La melanzana è un ortaggio ricco di benefici per la salute, e particolarmente adatto ai bambini. Ingredienti per 4 persone: 450 grammi … Lire plus

Maionese di avocado: gustosa, sana, vegetariana e adatta alla dieta

La maionese è una salsa fondamentale nella cucina. E’ molto versatile, ed è essenziale in tantissime ricette. In questo articolo ti spieghiamo come preparare una gustosa maionese di avocado, perfetta per sostituire la classica in quanto molto più sana e, a nostro avviso, anche più buona. Usando l’avocado riusciamo a ridurre notevolmente le calorie. Nonostante … Lire plus

3 trucchi efficaci per sbiancare il bucato senza usare la candeggina

I vestiti bianchi possono essere difficili da proteggere e curare. Capita molto frequentemente che su tutti i capi bianchi, dai vestiti all’intimo, si formino delle macchie di qualsiasi tipo. Inoltre, per mantenere un colore bianco brillante, oltre ad eliminare le macchie è fondamentale proteggere il colore. Alcune macchie sono più difficili da eliminare: olio, cioccolato, … Lire plus

Avena: come mangiarla per abbassare colesterolo e zuccheri, e perdere 4 chili a settimana

Saprai sicuramente che la colazione è il pasto più importante della giornata. Oltre a dare energia, deve fornire al nostro organismo una serie di nutrienti necessari per il suo corretto funzionamento. In questo articolo ti spieghiamo perché l’avena è un ottimo alimento per la colazione. Colesterolo. È grande fonte di amminoacidi, sostanze che stimolano la … Lire plus

Come preparare i “capperi” di tarassaco: gustosi e sani

I capperi sono un alimento base della nostra tradizione culinaria. I capperi “classici” non sono altro che i boccioli del fiore della pianta omonima. Ma sapevi che anche il tarassaco produce dei boccioli commestibili? Se raccolti quando sono ancora molto piccoli, i boccioli di tarassaco possono essere conservati e consumati allo stesso modo dei capperi. … Lire plus

Come eliminare le erbacce per sempre e in modo naturale

Chi ha un giardino, un balcone o una terrazza sa bene quanto le erbacce possano essere fastidiose e difficili da eliminare. Crescono ovunque e, spesso, rappresentano una minaccia per le nostre piante: di seguito ti spieghiamo come eliminare le erbacce in modo naturale, evitando l’uso di sostanze chimiche. Bicarbonato di sodio. E’ un’opzione sicura e … Lire plus

Come coltivare il rosmarino in vaso partendo da un rametto o dai semi

Il rosmarino è una pianta indispensabile nelle nostre cucine. Non è solo un ingrediente importante di una miriade di preparazioni tipiche, ma è anche ricchissimo di proprietà terapeutiche e benefici per la salute. Questa meravigliosa pianta aromatica può crescere a casa, nei comuni vasi. Bastano dei semplicissimi accorgimenti per avere una pianta di rosmarino rigogliosa … Lire plus

Come preparare delle deliziose patatine croccanti senza usare una goccia di olio

Le patatine croccanti, spesso associate alla frittura in olio, sono un’opzione deliziosa ma poco salutare. Tuttavia, esiste un modo creativo per ottenere quella croccantezza irresistibile senza l’aggiunta di olio. In questa ricetta, esploreremo come preparare delle patatine croccanti al forno utilizzando un ingrediente sorprendente: l’albume d’uovo. Questa alternativa più sana ti permetterà di soddisfare le … Lire plus