ingredienti 1 spicchio d’aglio 10 g di burro 2 uova 2 cucchiai di fecola di patate 1 kg di patate farinose 1 cipolla Sale e pepe 100 g di prosciutto a dadini Timo 200 g di formaggio di pecora/formaggio fuso Olio o burro chiarificato per friggere preparazione
Ingredienti 3 zucchine medie 200 grammi di prosciutto tagliato a fettine sottili 150 grammi di formaggio a fette sottili 3 uova 100 grammi di farina 250 grammi di pangrattato Sale qb Pepe nero qb Olio per friggere Istruzioni 1. Preparazione delle zucchine:
Ingredienti: Per il tè: 200 g di farina 100 g di burro, morbido 1 presa/e di sale 50 ml di acqua Per coprire: 1 uovo(i) 200 g di panna acida 200 gGouda grattugiato 1 cipolla(i), tagliata a dadini 125 g Pancetta a dadini sale e pepe noce moscata Preparazione:
Ingredienti: Impasto: 125 g di burro pizzico di sale 250 g di farina 150 ml di latticello Crema alla vaniglia: 4 cucchiai di zucchero a velo ½ baccello di vaniglia 250 mascarpone Inoltre: Stampi per arrotolare 3 cucchiai di zucchero Preparazione:
Ingredienti: Condimento ¼ tazza di olio d’oliva ¼ tazza di aceto balsamico 2 o 3 cucchiai di succo di limone fresco 1 spicchio d’aglio tritato 1 cucchiaino di condimento italiano ¼ cucchiaino di sale kosher ¼ cucchiaino di pepe nero Insalata di pasta caprese ½ libbra di pasta secca (si consigliano farfalle o altre piccole … Lire plus
La bistecca a cubetti a cottura lenta è un piatto delizioso e confortante che presenta pezzi di bistecca teneri e saporiti cotti alla perfezione. Questo piatto affonda le sue radici nella cucina tradizionale del sud ed è spesso apprezzato come opzione per una cena sostanziosa e soddisfacente. Il processo di cottura lenta consente alla bistecca … Lire plus
PER IL TOFU: 12 once di tofu super solido, tagliato a cubetti 1 cucchiaio di sriracha (io ho usato Sriracha biologica) 1 cucchiaio di salsa di soia 1 cucchiaio di aceto di vino di riso ¼ di cucchiaino di semi di sesamo bianco, semi di sesamo nero e scaglie di peperoncino Sbattere tutti gli ingredienti … Lire plus
INGREDIENTI per 4 persone: 350 g di fusilli 2 scatolette di tonno sott’olio 1 cipolla 2 spicchi d’aglio 200 g di pomodorini Olio d’oliva Sale e pepe qb Parmigiano grattugiato (facoltativo) PREPARAZIONE:
Pane in 6 minuti facile, veloce e gustoso, ottimo in ogni momento della giornata Può cambiare la vita per un cuoco casalingo trovare una ricetta di pane che sia allo stesso tempo veloce e gustosa. Se vuoi una colazione veloce, uno spuntino gustoso con il tè o un contorno flessibile per ogni pasto, questa ricetta … Lire plus
Il sapore mediterraneo in un friggitello I Friggitelli alla Mediterranea sono un piatto tipico della cucina italiana che esalta i sapori freschi e genuini del Mediterraneo. Questo piatto unisce la dolcezza dei friggitelli, piccoli peperoni verdi dal sapore delicato, con un ripieno ricco e aromatico, creando un’armonia di gusti e consistenze che conquista il palato … Lire plus