Ingredienti: 250 g di farina 00 50 g di olio d’oliva 1 yogurt naturale (circa 125 g) 1 uovo 1 cucchiaino di lievito in polvere per torte salate 100 g di formaggio grattugiato (parmigiano, pecorino, o un mix) 100 g di prosciutto cotto o salame, tagliato a dadini (opzionale) 1 pizzico di sale Pepe nero … Lire plus
Ingredienti: 500 g di sarde fresche, eviscerate e sfilettate 100 g di pangrattato 50 g di parmigiano grattugiato 2 cucchiai di prezzemolo fresco tritato 2 spicchi d’aglio, tritati finemente 1 cucchiaio di capperi, tritati 8-10 olive nere denocciolate, tritate (opzionale) 1 uovo Farina q.b. (per infarinare) Olio di semi (per friggere) Sale e pepe q.b. … Lire plus
Ingredienti: Per la crema: 4 tuorli d’uovo 100 g di zucchero 500 g di mascarpone 250 ml di panna fresca Per la composizione: 200 ml di caffè espresso freddo (senza zucchero) 2 cucchiai di liquore al caffè (opzionale, puoi usare anche rum o marsala) 200 g di savoiardi Cacao amaro in polvere q.b. (per spolverare) … Lire plus
Da quando ho scoperto questa ricetta segreta per gli spiedini di maiale al forno quando avevo poco più di vent’anni, è diventata un punto fermo in innumerevoli cene. Il succulento maiale, condito con patate croccanti e pancetta, il tutto cotto alla perfezione, porta un livello di gioia completamente nuovo alle nostre riunioni di famiglia. È … Lire plus
Questo rotolo di torta alle carote è una deliziosa rivisitazione della classica torta alle carote, con un tenero e speziato pan di spagna farcito con un ripieno cremoso e piccante di crema di formaggio. Perfetto per ogni occasione, questo dessert stupirà sicuramente la tua famiglia e i tuoi amici con la sua bella presentazione e … Lire plus
Ingredienti : BISCOTTI SAVOIARDI 300 grammi MASCARPONE 500 gr ZUCCHERO 150 grammi GIALLI 4 CREMA DI PISTACCHIO 200 gr CAFFÈ MOKA NON ZUCCHERATO 300 ml SEMI DI PISTACCHIO 80 grammi Come preparare il tiramisù al pistacchio
A nessuno piace vedere che, con il passare del tempo, i propri abiti preferiti appaiano scoloriti o logori, tanto da dover rinunciare. Infatti, non bisogna liberarsi dei vestiti scoloriti: esistono dei trucchi per farli tornare come nuovi. Il segreto è apportare piccole modifiche: eseguire cicli di lavaggio brevi in acqua fredda. Secondo un recente studio pubblicato su … Lire plus
Impara come preparare una deliziosa torta Nescau con un impasto super leggero e soffice. E come bonus prepareremo anche un delizioso sciroppo di brigadeiro. Perfetta da preparare durante le feste dei bambini o anche da servire come merenda pomeridiana, la torta nescau sarà un grandissimo successo! L’impasto della torta Nescau è incredibilmente leggero e soffice … Lire plus
Da sole o come contorno, le patatine fritte sono un must in cucina. Ma cucinarli con successo assicurandosi che non siano troppo grassi non è sempre facile. Fortunatamente, esiste un trucco infallibile per preservarne la croccantezza e il centro di fusione senza essere ricoperti di olio. Dalla varietà delle tue patate ai metodi di cottura, … Lire plus
Sebbene le cucine a induzione siano generalmente considerate sicure ed efficienti dal punto di vista energetico, possono esserci dei problemi se non vengono utilizzate correttamente. Ecco sei errori comuni che gli utenti potrebbero commettere quando utilizzano una cucina a induzione: Pentole incompatibili: Le cucine a induzione richiedono pentole con fondo magnetico, come ghisa o acciaio … Lire plus