Cheesecake ai frutti di bosco: il dolce soffice e gustoso da provare

Preparare la copertura ai frutti di bosco:

4. Preparare la copertura ai frutti di bosco:
   • In un pentolino, mescola i frutti di bosco, lo zucchero, il succo di limone e l’acqua.
   • Porta a ebollizione a fuoco medio e cuoci per circa 5 minuti, finché i frutti di bosco si ammorbidiscono.
   • Sciogli l’amido di mais in un cucchiaio d’acqua e aggiungilo ai frutti di bosco. Mescola bene e cuoci per altri 1-2 minuti, finché la salsa si addensa.
   • Lascia raffreddare completamente.

Assemblare la cheesecake:

5. Assemblare la cheesecake:
   • Rimuovi la cheesecake dallo stampo e trasferiscila su un piatto da portata.
   • Versa la copertura ai frutti di bosco sulla cheesecake, distribuendola uniformemente.
   • Servi la cheesecake ai frutti di bosco fredda e gusta!

Buon appetito! Questa cheesecake ai frutti di bosco sarà sicuramente un successo!