I segreti culinari tramandati dai nonni ai genitori e dai genitori ai figli sono tesori inestimabili.
Oggi vi sveleremo uno di quei segreti: la ricetta di sofficissimi panini che da sessant’anni sono l’orgoglio della nostra famiglia. La sua semplicità e velocità sono sorprendenti quanto il suo sapore.
ingredienti
- Latte caldo: 300 ml
- Acqua calda: 100 ml
- Uovo: 1 (grande)
- Zucchero: 3 cucchiai
- Miele: 3 cucchiai
- Lievito secco: 1 cucchiaio
- Burro fuso: 50 g
- Farina di frumento: 600 g
- Sale: 1 cucchiaino
- Olio vegetale: 10 ml
