Ricetta pollo marinato
ingredienti
4 petti di pollo
125 cc di olio d’oliva
125 cc di aceto
125 cc di vino bianco
2 cipolle medie
3 o 4 carote
200 grammi di pomodorini
6 spicchi d’aglio
un rametto di timo
2 foglie di alloro
1 cucchiaino di pepe nero in grani
Sale a piacere
Come preparare il pollo in salamoia
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