Se stai cercando un’alternativa deliziosa e salutare alla maionese convenzionale, sei nel posto giusto! La maionese di ceci è un’opzione ricca di sapore, nutriente e facile da preparare in casa.
Sia che tu voglia ridurre l’assunzione di grassi saturi o semplicemente aggiungere più proteine ai tuoi piatti, questa ricetta ti fornirà una maionese cremosa e versatile che non vorrai smettere di gustare. Continua a leggere per scoprire come prepararlo!
Come preparare la maionese di ceci fatta in casa
Per preparare questa deliziosa maionese di ceci diversa, vi serviranno:
Ingredienti:
-1 tazza di ceci cotti e scolati
-2 cucchiai di Tahini (pasta di sesamo opzionale)
-3 spicchi d’aglio tritati
-3 cucchiai di succo di limone fresco
-1 cucchiaino di senape di Digione (opzionale)
-1 cucchiaino di sale -Un pizzico
di pepe nero (aggiustare a piacere)
-2-3 cucchiai di Olio Extravergine di Oliva
-Acqua (per aggiustare la consistenza)
