Sbucciare i limoni con un pelapatate.
Versare la scorza ottenuta in un grande contenitore di vetro e coprire con l’alcol.
Chiudete e lasciate macerare per 30 giorni.
Mettete in un pentolino lo zucchero e l’acqua e fate sciogliere a fuoco basso.
Mescolare la miscela di zucchero e acqua con l’alcol e i limoni.
Mescolare e lasciare riposare per 30 minuti, quindi filtrare il composto; Successivamente travasare il liquore in bottiglie di vetro.
Sciogliere il cioccolato a bagnomaria e immergerlo nella scorza utilizzata per il limoncello.
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