In una ciotola aggiungeremo le uova e lo zucchero e sbatteremo con una frusta finché lo zucchero non si sarà sciolto, quindi aggiungeremo tutti gli ingredienti liquidi e sbatteremo fino a quando il composto diventerà chiaro.
Successivamente aggiungeremo la farina e il lievito e sbatteremo per cinque minuti.
Stendere un foglio di burro nella teglia, quindi disporre il composto in una teglia da 40 cm, l’altezza dello strato è di 3 cm.
Mettiamolo in forno caldo per una decina di minuti, poi lo tiriamo fuori e lo mettiamo sopra un canovaccio bagnato ben asciutto per preservarne la freschezza e il vapore, quindi lo riempiamo con crema chantilly, marmellata o Nutella, avvolgiamo metterlo in una buona carta e metterlo in congelatore per 4 ore, dopodiché lo tiriamo fuori e mettiamo all’esterno la crema chantilly e la salsa al cioccolato e lo decoriamo, e il gioco è fatto
