In un’insalatiera mescolare i tuorli e lo zucchero.
Non appena la panna bolle, versatela sul composto continuando a mescolare.
Riempire 6 stampini e metterli a bagnomaria.
Cuocere per 25 minuti.
Lasciare raffreddare e poi riporre in frigorifero per 4 ore.
Al momento di servire: cospargere ogni stampino con zucchero di canna o zucchero a velo e caramellare con un cannello da cucina. Aspetta 1 minuto e servi.
vedere il seguito alla pagina successiva
