ingredienti
200 g di lasagne fresche all’uovo
2 zucchine
80 g di prosciutto cotto
80 g di parmigiano grattugiato
2 mozzarelle
Un pizzico di sale, pepe
1 filo di olio extravergine di oliva
Per la besciamella:
500 g di latte
50 g di burro
50 g di farina
1 pizzico di sale, pepe, noce moscata
