Muffin al limone: la ricetta delle torte glassate soffici e profumate

Per un risultato spettacolare e d’effetto, nella nostra versione abbiamo ricoperto i muffin con una glassa a base di zucchero a velo e succo di limone e infine abbiamo adagiato sopra una fetta di agrumi e foglie di menta fresca: in questo modo si ottiene un piacevole accostamento di sapori tra il note acidule della copertura e quella dolce Sapore agrumato dell’impasto. Se preferisci, puoi servire i dolcetti a fine pasto come dessert monodose insieme ad un bicchiere di limoncello, oppure proporli per un buffet di festa o per il brunch domenicale.
Scopri come preparare i muffin al limone con istruzioni e consigli passo passo. Se vi è piaciuta questa ricetta, provate anche i muffin ai mirtilli e al caffè senza uova oppure provate i muffin al cioccolato.
Come preparare i muffin al limone