Melanzane ripiene
Preparazione: 10 minuti Cottura: 30 minuti Porzioni: 4 pezzi ingredienti 2 melanzane nere ovali 8 pomodorini ciliegino 1 cucchiaio di capperi (dissalati) 1 cipolla Olio d’oliva 80 g di prosciutto cotto 4 cucchiai di parmigiano grattugiato 3 cucchiai di pangrattato 60 g di mozzarella Sale Basilico Preparazione Come fare le melanzane ripiene?