Pane vecchio, uova, formaggio e latte: questa ricetta mi è stata insegnata da mia nonna

Iniziate tagliando il pane a fette.
Imburrare quindi una pirofila, quindi adagiarvi sopra le fette di pane. Quindi cospargerli con 100 grammi di formaggio.
Rompiamo le uova in una ciotola, aggiungiamo la crema di formaggio e 20 grammi di burro fuso, quindi mescoliamo con una frusta fino ad ottenere un composto omogeneo. Salare e poi aggiungere il latte e l’origano. Continuare a mescolare fino ad incorporare tutto.
Versare il tutto nella teglia. Ricoprire con il formaggio e cuocere per circa trenta minuti a 200°C.
Tagliate il pane a fette e buon appetito.

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