Le patate e i funghi sono una combinazione deliziosa che può trasformarsi in un contorno saporito e veloce da preparare direttamente in padella. Questa ricetta ti guiderà attraverso la creazione di un contorno gustoso che conquisterà il palato di chiunque lo assaggi.
Ingredienti:
- 4 patate medie, sbucciate e tagliate a cubetti
- 200g di funghi (porcini, champignon, o altri funghi di tua scelta), puliti e affettati
- 1 cipolla media, tritata finemente
- 2 spicchi d’aglio, tritati
- 2 cucchiai di olio d’oliva extravergine
- 1 cucchiaino di rosmarino fresco, tritato (o 1/2 cucchiaino di rosmarino secco)
- Sale e pepe nero q.b.
- Prezzemolo fresco per guarnire (opzionale)
Istruzioni:
1. Preparazione degli Ingredienti:
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