Come preparare il pollo cremoso con pancetta e funghi?
Versare la crema in un’insalatiera. Aggiungere il brodo di pollo e la senape. Condire con sale e pepe.
Mettete il burro a sciogliere. Aggiungi il timo e il pollo. Toglietela quando sarà dorata e sostituitela con lo scalogno, i funghi e la pancetta affumicata. Aggiungere gradualmente la panna. Cuocere coperto e a fuoco basso per circa 15 minuti.
Il pollo cremoso con pancetta e funghi è pronto per essere servito.
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