Polpette di patate: un’ode gourmet alla cucina confortante

introduzione
Benvenuti nel delizioso mondo delle “Polpette con Patate e Salsa di Pomodoro”! Questa ricetta è un vero invito ad una festa del gusto, che unisce la tenerezza delle polpette ai sapori squisiti delle patate e della salsa di pomodoro. Testata e approvata durante una cena tra amici, questa creazione culinaria ha conquistato i palati, anche dei meno amanti della carne.

ingredienti
Immergiamoci nella preparazione raccogliendo gli ingredienti che comporranno questo piatto divino:

50 g di formaggio cheddar grattugiato
5 patate di uguali dimensioni
Pepe
4 g di sale
30 ml di latte
menta
500 g di carne macinata
60 g di farina
30 ml di olio di semi di girasole
2 uova
Timo
150 g di cavolo cappuccio bianco
1 cipolla
Paprica
8 g di sale
Pepe nero
2 spicchi d’aglio
Prezzemolo tritato
Cumino
60 g di concentrato di pomodoro
300 ml di acqua
100 g cheddar grattugiato (per rifinire)
Preparazione

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