Ricetta dei Beghrir marocchini
Ecco la ricetta dei beghrir marocchini o delle frittelle mille buchi, semplicemente imperdibili. Si trova nella cucina orientale.
ingredienti
Per una decina di crêpes medie
200 g di semola extrafine
100 g di farina
60cl di acqua
1 cucchiaio di lievito di birra
1 bustina di lievito
1 pizzico di sale
50 g di burro fuso
Preparazione
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