1 cucchiaio di succo di limone
1 cucchiaio di aneto fresco, tritato
Sale e pepe a piacere
Per servire:
4 pita di pane
1 pomodoro, a fette
1 cipolla rossa, affettata sottilmente
Lattuga fresca
Indicazioni:Indicazioni:
Marinare il pollo:
In una ciotola unire l’olio d’oliva, il succo di limone, l’aglio tritato, l’origano secco, il sale e il pepe. Aggiungere le cosce di pollo e assicurarsi che siano ben ricoperte dalla marinata. Coprire e conservare in frigorifero per almeno 1 ora, preferibilmente durante la notte.
Preparare la salsa Tzatziki:
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