Ricetta scampi gamberi aragosta
Ingredienti ::
1 libbra di gamberi medi, sgusciati e privati dell’intestino
1 cucchiaio di olio d’oliva puro
2 cucchiai di aglio, tritato finemente…
1 1/2 tazze di vino bianco, io uso chardonnay
1/2 limone fresco, solo succo
1 cucchiaino di condimento italiano
1/2 tazza di burro ammorbidito
1 cucchiaio di prezzemolo
1/2 tazza di parmigiano grattugiato
Istruzioni ::
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