Preriscaldare il forno a 200°C (400°F).
In una padella fate rosolare le salsicce fino a doratura. Riserva.
Nella stessa padella aggiungete la cipolla e l’aglio e fateli rosolare. Aggiungere i funghi e cuocere fino a quando saranno teneri.
In una teglia, unire le patate, il composto di funghi e cipolle e le salsicce. Condire con timo, sale e pepe.
Irrorate il tutto con olio d’oliva e infornate per circa 35 minuti, finché le patate saranno tenere e dorate.
Tempo di preparazione: 20 minuti | Tempo di cottura: 35 minuti | Tempo totale: 55 minuti
Kcal: 420 kcal | Porzioni: 4 persone
Buon appetito!
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