Shepherd’s Pie Tater Tot Casserole

Riscaldare il forno a 425 °F.
In una grande padella a fuoco medio-alto, unire carne macinata e un po’ di margarina, mescolando frequentemente.
Spezzare la carne macinata, mescolando durante la cottura.
Introdurre le cipolle a cubetti nella padella, unendole alla carne.
Continuare a cuocere finché le cipolle non saranno traslucide e la carne non sarà cotta completamente.
Aggiungere il mais alla padella, mescolare per amalgamare.
Introdurre acqua, mix di sugo, sale, pepe, cipolla e aglio in polvere, ricoprendo uniformemente la carne.
Trasferire il composto di carne in una teglia unta da 9 x 13 pollici, distribuendolo uniformemente.
Mettere da parte la teglia per la preparazione delle patate.
In una casseruola, portare a ebollizione acqua e margarina.
Togliere dal fuoco, aggiungere il composto di purè di patate e il latte, quindi mescolare delicatamente.
Lasciare riposare le patate per un minuto, quindi mescolare per ottenere una consistenza liscia.
Stendere il purè di patate sul composto di carne nella teglia.
Disporre i tater tots uniformemente sopra il purè di patate. Mettere in forno e cuocere PER 30 minuti.
Togliere, quindi guarnire con formaggio e cuocere fino a quando non si scioglie, circa 4-6 minuti.
Lasciare raffreddare brevemente prima di servire. Buon appetito!

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