Si scioglie in bocca, crostata allo zabaione senza farina

Ingredienti :

  • 5 uova
  • 220 g di noci, macinate
  • 100 g di zucchero
  • 100 g di burro
  • 1 bustina di zucchero vanigliato
  • 120 g di cioccolato in blocco, macinato
  • 2 cucchiai di lievito in polvere
  • 1 cucchiaio di rum
  • 1 confezione di montante per panna
  • 2 tazze di panna
  • 1 cucchiaio di zucchero
  • a piacere zabaione

Preparazione :

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