Istruzioni:
1. Preriscalda il forno a 180°C (350°F). Foderare una teglia con un foglio di alluminio per una facile pulizia.
2. Avvolgere ciascuna salsiccia da cocktail con un pezzo di pancetta e fissarla con uno stuzzicadenti di legno. Disporre le salsicce avvolte nella pancetta sulla teglia preparata.
3. In una piccola ciotola, mescolare insieme lo zucchero di canna e il burro fuso fino a ottenere un composto ben amalgamato.
4. Versare il composto di zucchero di canna e burro su ciascuna salsiccia avvolta nella pancetta, assicurandosi che sia ricoperta uniformemente.
5. Metti la teglia nel forno preriscaldato e cuoci per circa 25-30 minuti, o fino a quando la pancetta diventa croccante e lo zucchero di canna caramella.
6. Togli la teglia dal forno e lascia raffreddare gli affumicati avvolti nella pancetta per qualche minuto.
7. Trasferisci con cura gli affumicati avvolti nella pancetta su un piatto da portata, usando pinze o stuzzicadenti per rimuoverli dalla teglia.
8. Servi gli affumicati avvolti nel bacon caldi e buon appetito!
Questi affumicati avvolti nel bacon con zucchero di canna e burro sono una deliziosa combinazione di sapori dolci, salati e affumicati. Sono un fantastico antipasto per feste, serate di giochi o qualsiasi occasione in cui desideri stupire i tuoi ospiti con una sorpresa gustosa. Godere!
