Quindi si aggiungono anche l’olio e il latte, dopodiché si riprende a lavorare fino a che si ottiene un composto vellutato e omogeneo.
A quel punto si versa l’estratto di vanillina e si prosegue a lavorare, dopodiché si aggiungono farina e lievito, setacciati, e poi si prosegue a lavorare di frusta.
Il passo successivo è prendere una tortiera e foderarla con della carta forno, dopodiché ci si versa l’impasto di cui sopra.
Fatto questo, non rimane che mettere in forno preriscaldato a 180 gradi per circa quaranta minuti.
Quando la torta è cotta, la fai freddare e poi la porti in tavola, non senza averla prima spolverata con dello zucchero a velo.
Buon divertimento e buon appetito!
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