Torta fondente al cocco

** Spalmare metà della crema pasticcera sull’impasto ***

*** Disporre uno strato di biscotti sopra la crema ***

***Distribuire uniformemente la massa di fondente (kajmak) sui biscotti***

***Posiziona il secondo strato di biscotti***

***Stendere la seconda parte della crema pasticciera***

*** Coprire con il secondo strato di pan di spagna e lasciare in ammollo ***

***Preparare la crema per la copertura. Montare la panna con lo zucchero a velo e il fissativo per panna a neve ferma***

*** Distribuire uniformemente la crema sulla torta. Inoltre, possiamo usare una spatola o una forchetta per creare un disegno sull’impasto***

*** Cospargere il tutto con scaglie di cocco ***

***Riporre l’impasto in frigorifero per almeno qualche ora, preferibilmente tutta la notte***

*** BUON APPETITO ***

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