Verdure arrostite perfette

Metodo:

1. Prepara le verdure : inizia lavando tutte le verdure. Tagliare i broccoli in cimette piuttosto piccole, affettare le carote a rondelle spesse, spiccare la cipolla e tagliare a cubetti le patate. Questa varietà di forma e consistenza renderà ogni boccone interessante e saporito.
2. Miscela di condimenti : in una grande ciotola, unire l’olio d’oliva, l’amido di mais, le erbe miste essiccate, l’aglio in polvere, il pepe nero e il sale. Frullateli insieme fino ad ottenere un composto omogeneo. L’amido di mais è un piccolo trucchetto per aiutare le verdure a raggiungere una deliziosa croccantezza.
3. Rivestire le verdure : aggiungi tutte le verdure preparate nella ciotola con il mix di condimenti. Mescolare il tutto finché le verdure non saranno ben ricoperte. Il rivestimento è ciò che darà loro quell’irresistibile finitura arrostita, anche nella doppia padella Happycall.
4. Preriscaldare la doppia padella Happycall : scaldare la padella a fuoco medio per alcuni minuti finché non sarà ben riscaldata. Questo passaggio garantisce che le verdure inizino a cuocere non appena entrano nella padella, sigillando i sapori.
5. Cuocere alla perfezione : distribuire uniformemente le verdure condite sul fondo della padella. Chiudete bene la doppia padella Happycall e lasciate cuocere le verdure. La chiusura ermetica della padella intrappola il calore e l’umidità, arrostendo le verdure alla perfezione mantenendole umide. Cuocere per circa 15-20 minuti, girando la padella a metà cottura per garantire una tostatura uniforme.
6. Servire e gustare : una volta che le verdure saranno tenere e avranno un leggero colore dorato all’esterno, saranno pronte per essere gustate. Serviteli caldi come delizioso contorno o salutare piatto principale, magari con una spolverata di erbe fresche o un pizzico di parmigiano per un tocco di sapore in più.

La bellezza di questa ricetta sta nella sua semplicità e adattabilità. Sentiti libero di sperimentare verdure o condimenti diversi per soddisfare il tuo palato. La doppia padella Happycall non solo rende il processo di cottura più pulito ed efficiente, ma garantisce anche un risultato arrosto delizioso che potrebbe facilmente diventare un alimento base nei tuoi pasti quotidiani.