Wowza, non avrei mai immaginato che una ricetta potesse essere così buona ed essere così

2. Prepara la pentola a cottura lenta per la pulizia ungendo o rivestendo l’interno. Usa lo spray da cucina o il burro senza esitazione.
Terzo, metti con cura il composto di pasta nella pentola a cottura lenta. Dovresti sapere che l’impasto sarà naturalmente appiccicoso.
Coprire e cuocere per 1 1/2 o 2 ore a fuoco alto. Quando infilando uno stuzzicadenti al centro ed esce pulito, significa che è pronto. Anche la parte superiore dovrebbe essere solida.
5. Togliere la bella pagnotta dal forno e lasciarla raffreddare completamente prima di tagliarla. Affetterà in modo più netto quando si sarà raffreddato, quindi la pazienza è la chiave.
Suggerimenti e variazioni
Ora sentiti libero di essere creativo con questa ricetta base; dopo tutto, tutti apprezziamo un po’ di diversità. Aggiungi alcune erbe fresche o un generoso frullato di formaggio se la tua credenza ha lo spazio per questo. Basta un po’ di formaggio cheddar piccante o rosmarino per farlo brillare. Tieni presente che qualsiasi tipo di birra, chiara o scura, funzionerà; il pane beneficerà del sapore unico che ciascuno ha. Usa una birra chiara se vuoi una pagnotta più leggera. Prendi una birra scura o una porter se hai voglia di qualcosa di più sostanzioso. Un trucco da cucina vecchia scuola: se non riesci a procurarti la farina autolievitante, mescola 1 1/2 cucchiaino di lievito in polvere con 1/4 cucchiaino di sale per ogni tazza di farina per tutti gli usi. Assicurati solo di combinare tutto bene. Buona fortuna con i tuoi dolci, amore mio.

vedere il seguito alla pagina successiva

Laisser un commentaire