Bignè al formaggio purè di patate avanzati:
Ingredienti:
– 3 tazze di purè di patate
– 1 tazza di formaggio grattugiato (cheddar, mozzarella o il tuo formaggio fuso preferito)
– 1/4 tazza di farina per tutti gli usi
– 2 cucchiai di parmigiano
– 2 cucchiai di erba cipollina
– 1/3 tazza di panna acida
– Sale qb
– 2 uova sbattute
Istruzioni:
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