Cheesecake rinfrescante con ricciolo di ananas e arancia del sud
Ingredienti:
1 tazza e 1/2 di briciole di cracker Graham
1/4 tazza di zucchero
1/2 tazza di burro non salato, fuso
2 tazze di crema di formaggio, ammorbidita
1 tazza di zucchero
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
3 uova grandi
1 tazza di ananas tritato, sgocciolato
1/2 tazza di succo d’arancia
1/4 tazza di panna
Colorante alimentare arancione e giallo (facoltativo)
Fette di ananas, per guarnire
Fette d’arancia, per guarnire
Panna montata, per guarnire
Foglie di menta, per guarnire
Indicazioni:
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