Come preparare le Enchiladas di pollo al formaggio cremoso jalapeno
Ingredienti:
3 metà di petto di pollo senza pelle e disossate
1 cucchiaino di pepe di cayenna
½ cucchiaino di aglio in polvere
sale e pepe nero macinato a piacere
2 cucchiai di burro
1 cipolla grande, tritata
2 peperoni jalapeno, senza semi e tritati (indossare guanti)
1 confezione di crema di formaggio (8 once).
1 cucchiaio di aglio in polvere
½ cucchiaino di pepe di cayenna
½ cucchiaino di paprika
½ cucchiaino di peperoncino in polvere
½ cucchiaino di cumino macinato
1 lattina di salsa enchilada verde (28 once).
7 tortillas di farina
8 once di formaggio Monterey Jack grattugiato, diviso
Istruzioni:
vedere il seguito alla pagina successiva
