Gratin di uova con purè di patate
Ecco una ricetta semplice e deliziosa per gratinare le uova con purè di patate. Questa miscela cremosa è confortante e un piatto completo.
INGREDIENTI
500 grammi di patate
*100 grammi di burro
*125 ml di crema
* 2 porri
*50 grammi di farina
*100 ml di acqua
*500 ml di latte
* Sale
*100 grammi di formaggio
* Pepe
*4 uova
* Un cucchiaino di olio vegetale
ISTRUZIONI
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