Marmellata di clementine fatta in casa
INGREDIENTI :
– 1,3 chilogrammi di clementine corse, privilegiare i prodotti biologici;
– 750 grammi di zucchero;
– 200 grammi di acqua;
– 1 limone.
UTENSILI:
– Una bacinella di rame.
– Una spatola.
– termometro per marmellata per regolare la temperatura durante la cottura.
PREPARAZIONE:
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