Mini Quiche Lorraine, si scioglie in bocca!!

Ingredienti:
Per il tè:
200 g di farina
100 g di burro, morbido
1 presa/e di sale
50 ml di acqua
Per coprire:
1 uovo(i)
200 g di panna acida
200 gGouda grattugiato
1 cipolla(i), tagliata a dadini
125 g
Pancetta a dadini
sale e pepe
noce moscata

Preparazione:

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