Non buttare più le bucce delle cipolle, possono risolvere uno dei maggiori problemi delle tue piante

Preparazione della pastella
Preparare la farina d’avena: in un frullatore, frullare la farina d’avena fino a ottenere una farina grossolana.
Mescolare la pastella: in un ciotola, unisci la farina d’avena macinata, la mela grattugiata, l’acqua, l’uovo e l’estratto di vaniglia. Mescola fino a ottenere una pastella liscia.
Cottura dei pancake
Scalda la padella: scalda una piccola quantità di olio in una padella antiaderente a fuoco medio.Cuocere i pancake: versare piccole quantità di pastella nella padella per formare i pancake. Disporre alcune fette di banana su ogni pancake. Friggere fino a doratura: cuocere ogni pancake per circa 2-3 minuti su ogni lato, o fino a doratura . Ripetere con la pastella rimanente, aggiungendo altro olio nella padella se necessario.
Servire
Servire i pancake caldi con fette di banana aggiuntive, sciroppo d’acero o i tuoi condimenti preferiti.
Suggerimenti per servire
Guarnire con bacche fresche, noci o un filo di miele per un tocco extra sapore.
Servire con un cucchiaio di yogurt greco o burro di noci per aggiungere proteine.
Gustare con un contorno di tofu strapazzato o uova per un pasto più sostanzioso.
Consigli di cottura
Assicurarsi che la padella sia abbastanza calda prima di aggiungere la pastella per evitare che si attacchi.
Utilizzare banane mature per il massimo della dolcezza e del sapore.
Per rendere i pancake più soffici, lasciare riposare la pastella per qualche minuto prima di cuocerli.
Benefici nutrizionali