Preparazione: 10 minuti
Cottura: 45 minuti
ingredienti
500 g di farina
350 g di acqua a temperatura ambiente
10 g di sale (circa 1 cucchiaino)
2 g di lievito fresco (un decimo della zolletta di lievito) oppure 1 g di lievito secco
5 g di miele (o 1 cucchiaino di zucchero)
Farina o semola macinata per spolverata
