Ricetta Peperoni Imbottiti
Ingredienti:
- 4 peperoni (rossi, gialli o verdi)
- 300 g di carne macinata (manzo o pollo)
- 100 g di riso (opzionale)
- 1 cipolla
- 2 spicchi d’aglio
- 400 g di pomodori pelati
- Formaggio grattugiato
- Sale e pepe
- Olio d’oliva
- Prezzemolo fresco
Procedimento:
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